DELFI ® Fachtagung "Gesundes Essen ist mit Freude essen"

Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist Emotion pur! Wir alle essen täglich und dabei spielen nicht nur Nährstoffe eine Rolle, sondern es entsteht ein spannender Mix aus Ritualen, Vorlieben, leckeren Gerüchen und Gemeinschaft. Die Ernährungsbiographie eines jeden Menschen beginnt schon im Mutterleib, ist ganz individuell und gerade am Anfang stark durch die Familie geprägt.
Besonders Familien mit kleinen Kindern sehen sich statt mit Genuss immer öfter mit Stress und unklaren Anforderungen konfrontiert und erleben Druck, wenn Empfehlungen und Realität im Alltag scheinbar nicht zusammenpassen.
Wir wollen an diesem Fachtag unser Wissen in Bezug auf Kinderernährung besonders im ersten Lebensjahr erweitern, eine positive Einstellung zu Ernährung fördern, Impulse für ein ausgewogenes Ernährungsmuster kennenlernen und Stressfaktoren erkennen und lernen, ihnen mit Klarheit und Zugewandtheit zu begegnen.