Die Welt der Pilze: Entdecken, Zubereiten und Genießen

Ob Wild- oder Zuchtpilz, roh oder gebraten: Speisepilze sind eine beliebte und vollwertige Zutat in der Herbstküche. Sie werden verschiedene Zubereitungsmethoden kennenlernen, um das Beste aus Shiitake, Portobello & Co. herauszuholen – von einfachen Gerichten bis hin zu raffinierten Speisen. Lassen Sie uns die Vielfalt der Natur auf dem Teller erleben.

Die Lebensmittelumlage wird am Kursabend bezahlt.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch und Behälter für nicht verzehrte Köstlichkeiten.